Um medicamento é desenvolvido para tratar um sintoma específico e é concebido para atuar de uma determinada forma no organismo. Os medicamentos são acompanhados de uma lista de advertências e possíveis efeitos secundários.
Como o gengibre tem propriedades medicinais, nem sempre é fácil combiná-lo com certos medicamentos. Para evitar riscos ou efeitos secundários, leia as advertências e reúna o máximo de informação possível para a sua própria segurança.
O gengibre é um anticoagulante natural e reduz a pressão arterial. Também regula os níveis de açúcar no sangue (1). Combiná-lo com medicamentos destinados ao mesmo efeito pode ser desnecessário. Por isso, o gengibre não deve ser tomado com anticoagulantes, betabloqueantes, aspirina ou insulina.
Pode encontrar aqui uma lista de medicamentos que comprovadamente interagem negativamente com o gengibre.
3. Gravidez
O gengibre pode ajudar a aliviar as náuseas e os vómitos nas fases iniciais da gravidez. No entanto, após o primeiro trimestre, o gengibre deve ser consumido apenas ocasionalmente e em quantidades muito pequenas (ou não deve ser consumido), uma vez que pode provocar contrações uterinas (2). Isto pode levar ao parto prematuro ou a um aborto espontâneo.
Por outro lado, pode ser conveniente se a data prevista para o parto já tiver passado e estiver pronta para conhecer o seu bebé pessoalmente.
4. Abaixo do peso
O gengibre estimula a digestão, o que explica a sua eficácia para dores de estômago e outros problemas gastrointestinais. Se estiver muito abaixo do peso, é importante abrandar a digestão e absorver o máximo de nutrientes possível.
O elevado teor de fibra do gengibre promove o trânsito intestinal, e outras substâncias presentes na raiz podem estimular o metabolismo e promover a perda de peso.
Substitutos do gengibre:
Se se enquadra em alguma destas categorias, lembre-se que existem outras especiarias que pode utilizar pelo seu sabor e/ou propriedades medicinais.
Para um sabor mais intenso, pode substituir a paprica (pimenta malagueta seca moída) por paprica em pó e malaguetas inteiras, pimenta de caiena ou pimentão doce, de acordo com o seu gosto.
A paprica está disponível em diversas variedades, com níveis de picante que variam entre o suave e o muito forte. Contém todos os nutrientes de uma malagueta inteira e é muito versátil na cozinha.