Receita de sorvete de frutas caseiro

  • Cubra com filme plástico ou uma tampa.
  • Congele por pelo menos 6 a 8 horas, ou durante a noite, até ficar firme.
  • Passo 5: Servir

    1. Coloque o sorvete em tigelas ou casquinhas.
    2. Decore com pedaços de frutas frescas.
    3. Sirva imediatamente para obter a melhor textura.

    PORÇÕES:

    Esta receita rende aproximadamente 12 bolas de sorvete, o suficiente para 6 a 8 pessoas.

    Nota:

    • Dica de textura:   Para um sorvete mais cremoso, mexa a mistura a cada 2 horas durante o congelamento para quebrar os cristais de gelo.
    • Equilíbrio de doçura:   Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o grau de maturação da fruta.
    • Armazenamento:   Guarde o sorvete no congelador e consuma em até 1 semana para melhor sabor.
    • Apresentação:   Sirva as bolinhas lado a lado para um trio colorido de sabores.
    • Variação:   Você pode misturar diferentes tipos de frutas para obter um efeito marmorizado.