Indivíduos que seguem dietas vegetarianas ou veganas, assim como aqueles com problemas de absorção, têm maior probabilidade de apresentar deficiência de vitamina B12. Outro nutriente essencial é a vitamina D , que contribui para o equilíbrio imunológico e para a função geral da pele. Pessoas com pouca exposição solar ou que vivem em áreas com invernos longos podem apresentar níveis mais baixos dessa vitamina.
Os minerais também influenciam a pigmentação. O zinco auxilia na reparação dos tecidos e contribui para a resistência geral da pele, enquanto o cobre desempenha um papel mais direto na formação da melanina, o pigmento responsável pela cor da pele. Sem quantidades suficientes desses minerais, a pele pode ter dificuldade em manter um tom uniforme.
Uma dieta equilibrada ajuda a manter uma pigmentação saudável. Alimentos como vegetais de folhas verdes, leguminosas, nozes, sementes, cereais fortificados, ovos, laticínios e peixe podem aumentar naturalmente os níveis de vitaminas e minerais necessários para uma cor de pele uniforme.