algumas gotas de suco de limão.
A maçã desempenha um papel fundamental nesta receita. Graças aos seus açúcares naturais, proporciona uma doçura suave sem a necessidade de açúcar adicional. Além disso, a maçã ajuda a manter o bolo úmido. O iogurte grego adiciona cremosidade e torna a massa mais leve, enquanto o ovo proporciona liga e firmeza durante o cozimento. O amido de milho substitui a farinha tradicional e contribui para uma textura macia e leve.
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Preparação rápida e acessível
Uma das maiores vantagens deste bolo é a rapidez com que pode ser feito. Não são necessárias técnicas complicadas nem equipamentos especiais, exceto um liquidificador ou batedeira.
Siga estes passos:
Descasque a maçã e corte-a em pedaços pequenos.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogênea e lisa.
Despeje a mistura em uma forma pequena forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
