Nada como uma deliciosa sopa de cogumelos para aquecer o coração e a alma!
A sopa de cogumelos é um clássico que sempre faz sucesso.
Com cogumelos frescos, caldo cremoso e um toque de ervas, você prepara uma sopa reconfortante e sofisticada.
Ingredientes
500 g de cogumelos fatiados
1 cebola picada finamente
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de manteiga ou azeite
750 ml de caldo de legumes ou de galinha
150 ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa de farinha (para engrossar)
1 colher de chá de tomilho ou salsa
