Pontos-chave:
Vitaminas e minerais comuns são frequentemente usados em formas sintéticas e inferiores devido ao seu baixo custo, mas podem ser tóxicos ou ineficazes para o organismo.
A forma correta de um nutriente pode ser encontrada em alimentos não processados ou suplementos naturais de alta qualidade.
Leia sempre atentamente os rótulos dos suplementos e procure obter o máximo de nutrientes possível de alimentos não processados.
Evitando os principais culpados listados abaixo, você pode proteger seu fígado, coração, cérebro e saúde em geral, especialmente se tiver alguma predisposição genética.
1. Vitamina A sintética (palmitato de retinila ou acetato de retinila)