Bereidingswijze
Pasta koken: Coloque uma panela grande com água ruim antes de cozinhar, voeg wat zout toe e kook de gekleurde fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. Coloque um pouco de água para parar o processo de cozimento. Laat foi uitlekken.
Branqueamento de brócolis: Coloque uma panela de água na panela. Deixe o dedo de brócolis escaldar por 2-3 minutos antes de fritar, mas ainda não amasse. Giet af um spoel met koud water zodat de brócolis zijn frisse groene kleur behoudt.
Groenten voorbereiden: Corte a páprica em pedaços pequenos, corte a pimenta e corte os tomates pela metade. Zet alles klaar in a grote mengkom.
Romige saus maken: Meng in a kommetje de crème fraîche de iogurte com maionese, mosterd, knoflook e het citroensap. Breng op smaak com zout en peper. Voeg wat verso kruiden toe para extra frisheid.
Eventueel eiwitten bereiden:
Garnalen: Coloque um óleo de beterraba em uma panela e cozinhe por 2-3 minutos até que ele roze e gaar zijn. Breng op smaak com zout en peper.
Kip: Snijd de kipfilet em pequenos stukjes, cruid com zout e peper e bak ze em wat olie gaar e goudbruin.
Salada Samenstellen: Voeg de afgekoelde macarrão com brócolis toe aan de kom met paprika, ui e tomaatjes. Giet de romige saus erover e meng alles goed door elkaar zodat alle ingrediënten mooi bedekt zijn.
Afmaken: Schep de warme garnalen of kip erdoor para um lekkere contraste de temperatura. Garneer encontrou versos extras cruzados para um toque frisse.
