Um dia zomerse vraagt sobre uma luz, frisse maaltijd o toch voldoende vult. Esta salada de macarrão saborosa com brócolis, páprica, tomaatjes e fusilli em um saus romige é preciosa o que eu nodig hebt. Fris, voedzaam e met uma mordida verrassende van knapperige groenten, brengt deze salade je smaakpapillen in feststemming.
Mas vergis je niet: dit gerecht is neet alleen een zomertopper. Também no koudere Wintermaanden é esta salada de macarrão ideal. Dankzij de voedzame brócolis, eiwitriijke toevoegingen zoals kip of garnalen e de romige saus é het een gezonde, makkelijke maaltijd die je lichaam energie geeft wanneer de dagen koter zijn. Se você pode usar um servidor quente para maior conforto no dia a dia, é uma porta muito boa que pode ser usada durante todo o ano na porta.
Ingredientes (para 4 pessoas)
250 gramas de fusilli colorido
1 brócolis kleine stronk, em kleine roosjes verdeeld
1 rode paprika, in blokjes
1 rode ui, fijn gesnipperd
200 gramas de tomate cereja, gehalveerd
200 ml de crème fraîche de iogurte (voor een lichte saus)
1 maionese eetlepel
1 o elefante monstro
1 adolescente conhecido, fijngehakt
Sap van ½ citroen
Verso basílico de peterselie, fijngehakt
Zout en peper naar smaak
Opção: 200 gramas de garnalen (gepeld) de kipfilet (em stukjes)
Bereidingswijze
Leia mais na próxima página
