Nada como uma deliciosa sopa de cogumelos para aquecer o coração e a alma!
A sopa de cogumelos é um clássico mundialmente famoso.
Com cogumelos frescos, um toque cremoso e um toque de ervas, pode preparar uma sopa reconfortante e sofisticada.
Ingredientes
500 g de cogumelos laminados
1 cebola picada finamente
2 dentes de alho esmagados
2 colheres de sopa de manteiga
azeite
750 ml de caldo de legumes
caldo de galinha
150 ml de natas
1 colher de sopa de farinha (para panar)
1 colher de chá de tomilho ou salsa
Sal e pimenta q.b.
Preparo
LEIA MAIS NA PRÓXIMA PÁGINA
Preparo
