🍰O bolo leve para a noite: a sobremesa que pode saborear sem culpa.
“Costumo fazer este bolo à noite e não engordo. É o único bolo que consigo comer depois do jantar. É leve, derrete-se na boca e é reconfortante…”
Quando se está a tentar controlar o peso, as sobremesas tornam-se muitas vezes um enigma.
Será que é preciso abdicar do prazer de um doce à noite? Não necessariamente. Alguns bolos, cuidadosamente escolhidos e preparados, podem ser muito mais leves do que as sobremesas clássicas ricas em manteiga, açúcar e farinha.
Este tipo de “bolo nuvem” ou “bolo leve” é apreciado pela sua textura aerada e receita simplificada, o que o torna menos calórico do que um bolo tradicional .
