Poucos prazeres culinários se comparam à alegria de uma salada de frutos do mar fresca e saborosa. A combinação de frutos do mar tenros, vegetais crocantes e um vinagrete picante cria uma harmonia perfeita de sabores e texturas. Abaixo, você encontrará uma receita simples e elegante de salada de frutos do mar , apresentada em uma tabela clara para facilitar o preparo. Prepare-se para saborear um prato tão saudável quanto delicioso.
Saladas mistas
Salada de frutos do mar
| Ingrediente | Quantidade | Notas |
|---|---|---|
| Camarão | 1 livro | Cozido e descascado |
| carne de caranguejo | 8 onças | Peça ou imitação |
| Lula | 6 onças | Cortado em rodelas |
| Conchas de vieira | 6 onças | Selado ou cozido |
| Vegetais verdes mistos | 4 xícaras | Variedade de alface |
| tomates-cereja | 1 xícara | metade |
| cebola roxa | ¼ xícara | Fatiado finamente |
| Pepino | 1/2 xícara | Fatiar |
| Advogado | 1 | Fatiar |
| suco de limão | 2 colheres de sopa | Espremido na hora |
| azeite | ¼ xícara | Extra virgem |
| Mostarda Dijon | 1 colher de chá | cremoso ou integral |
| Alho | 2 cravos | Machado |
| Sal | Para provar | – |
| Pimenta preta | Para provar |
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