Esta receita de filés de linguado com limão e salsa é um verdadeiro clássico! A textura macia do peixe, combinada com o sabor fresco do limão e o aroma da salsa, cria uma explosão de sabores. Perfeita para uma refeição rápida e leve, que é ao mesmo tempo saudável e elegante.
Ingredientes (para 4 pessoas)
Filés de linguado – 4 filés grandes
Manteiga – 50 g
Limão – 1 (suco e fatias)
Salsinha fresca – 2 colheres de sopa, picada
Sal – a gosto
Pimenta – a gosto (de preferência moída na hora)
