Esta salada italiana de tomate é o acompanhamento perfeito, rápido e fresco para qualquer refeição. Com ingredientes simples e sabor delicioso, é ideal para noites de semana corridas ou um piquenique de verão. O melhor de tudo é que fica pronta em poucos minutos! O uso de tomates e ervas frescas confere à salada um sabor autêntico, enquanto o alho e o azeite adicionam uma rica profundidade de sabor. Veja como preparar esta salada simples, mas saborosa.
Ingredientes (para 2-3 porções):
3 dentes de alho
3 tomates maduros
1 cebola (de preferência roxa para um sabor mais suave)
2 a 3 colheres de sopa de azeite (extra virgem para um sabor melhor)
Sal e pimenta a gosto
1 a 2 colheres de chá de manjericão seco (ou fresco, se tiver)
Opcional: um pouco de vinagre balsâmico ou suco de limão para um toque extra de sabor.
Preparação:
1. Pique os legumes:
Comece picando os tomates finamente. Corte-os em cubos ou fatias, conforme sua preferência. Certifique-se de coletar as sementes e o suco de tomate para preservar o sabor na salada. Corte a cebola em rodelas finas ou cubinhos, também conforme sua preferência. Pique os dentes de alho finamente ou amasse-os com um espremedor de alho para intensificar o sabor.
2. MISTURE OS INGREDIENTES:
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