1 colher de chá de sal
Especiarias opcionais (cravo, pimenta-da-jamaica, canela)
Leve à fervura, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.
3. Conservar as beterrabas em conserva
Coloque as beterrabas fatiadas em frascos de vidro limpos.
Despeje a salmoura quente sobre as beterrabas, cobrindo-as completamente.
Feche os frascos com as tampas.
