Tenho uma receita clássica que recebi, inspirada em alguém assim: rápida, saborosa e que agrada a todos. O seu entusiasmo é contagiante! Depois, revimos e melhorámos a receita para garantir um manuseamento fiável, com alguns ajustes aprovados pelo chef para maximizar o sabor e a textura.
Kip com cobertura de mel: último período de tempo
Temporizador: 15 min | Tempo de preparação: 15 min | Serve: 3-4 pessoas
Ingredientes
Para marinar:
650-700 gramas de filete de kipdij panado, cortado em pedaços de 2,5 cm de espessura
1 colher de sopa de óleo neutro (abacate, couve ou óleo vegetal)
Frango com cobertura de mel: um equilíbrio perfeito, entre o doce, o salgado e o salgado.
