Isso ocorre principalmente em pessoas com sistema digestivo sensível ou síndrome do intestino irritável.
O uso excessivo pode afetar a função da tireoide.
Os vegetais crucíferos contêm substâncias chamadas goitrogênios . Em quantidades muito grandes, essas substâncias podem prejudicar a absorção de iodo.
Especialistas esclarecem, no entanto, que isso só ocorre com consumo extremamente elevado e prolongado , especialmente se a dieta for pobre em iodo.