Se consumido como parte de uma dieta equilibrada, o risco é muito baixo.
Se consumido cru, pode causar problemas digestivos.
Comer couve-flor crua pode ser mais difícil de digerir para algumas pessoas.
Um pouco de vapor pode ajudar:
- reduzir irritantes
- Melhora a digestão
- retém a maior parte de seus nutrientes
